Descrizione
Vino Spumantizzato Passerà – descrizione
Vendemmia: anno 2019 uve passerina
Periodo: seconda/terza settimana di agosto
Territorio: entroterra Piceno
Alla vista:
- La Spuma cremosa e persistente
- Il Perlage con bolla fine a catene nei centri di nucleazione persistente
- Un aspetto limpido di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli
Al naso:
- Profumo fresco con lievi sentori di crosta di pane e limone
Al palato:
- Risulta abboccato al primo impatto con equilibrato retrogusto acidulo ed effervescenza delicata con nota vinosa
Con il cibo:
- Si adatta ad antipasti, crudità, carpacci, tartare di carne e di pesce.
* Vino spumantizzato Passerà, vendibile solamente a cartone: 1 cartone contiene 6 bottiglie.
matteo c. –
Prodotto notevole, spuma fina e persistente come da descrizione.consiglio!
Teresa –
Acquistato come regalo per il mio fidanzato, appassionato di vini spumantizzati, dopo averlo provato in un locale.
Dal gusto delicato e profumato. Io normalmente non apprezzo molto spumanti o prosecchi ma questo mi ha conquistato! Il prezzo del cartone è molto conveniente.
Sergio L. –
Passerina eccezionale. Proprietari in gamba,prodotto di nicchia!!